घर में तवे पर 5 मिनट में मिनी पिज्ज़ा बनाएं, जानें रेसिपी
आज हम आपके बच्चों के लिए रेसिपी ऑफ द डे में आसान और दिलचस्प मिनी ब्रेड पिज्ज़ा की रेसिपी लेकर हैं।
क्या आपके बच्चों को पिज़्ज़ा पसंद है लेकिन आपका हर दूसरे दिन पिज़्ज़ा प्लेस पर कॉल करने का मन नहीं करता है? तो ब्रेड पिज्जा घर पर ही क्यों न बनाएं? इसलिए आज हम आपके लिए रेसिपी ऑफ द डे में आसान और दिलचस्प ब्रेड पिज्ज़ा लेकर आए हैं। मिनी ब्रेड पिज्ज़ा की इस रेसिपी में ब्रेड का प्रयोग पिज्ज़ा बेस के रूप में किया जाता है जो बाजार में आसानी से मिल जाता है। इसके लिए पिज्जा के आटे के लिए सामग्री प्राप्त करने का कोई झंझट नहीं है और आप बेस तैयार करने में लगने वाले समय को भी बचा सकती हैं। साथ ही इसमें आप अपने बच्चे की पसंदानुसार ढेर सारे टॉपिंग डाल सकती हैं। पनीर और सब्जियों के गुण, बढ़िया स्वाद और आपके बच्चों के लिए झटपट नाश्ता, आपको और क्या चाहिए?
बनाने का तरीका
- सबसे पहले एक कड़ाही में थोड़ा सा मक्खन लेकर उसमें प्याज डालें। फिर इसे हल्का सा भूनकर इसमें कटी हुई सभी तरह की शिमला मिर्च डालें। फिर इसमें टमाटर, पनीर के क्यूब्स और उबले हुए कॉर्न डालें। फिर इसमें टोमेटो सॉस और शेजवान सॉस डालें।
- फिर ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर पिज्जा सॉस फैलाकर तैयार कर लें और इसे एक तरफ रख दें। अब अन्य सामग्री लें और ब्रेड स्लाइस पर परत लगाएं। इसके बाद आपको अपने ब्रेड स्लाइस को परत करने के लिए चीज़ क्यूब्स या स्लाइस की आवश्यकता है। ब्रेड स्लाइस पर चीज़ क्यूब्स को कद्दूकस कर लें या चीज़ स्लाइस को सब्जियों के ऊपर रख दें। यह कैल्शियम और दूध प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके बच्चों के लिए बहुत अच्छा है।
- अब एक नॉन स्टिक पैन लें और उसमें थोड़ा मक्खन डालें। ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखें और ऊपर से चीज़ पिघलने तक पकाएं। यदि आप चाहती हैं कि यह बहुत जल्दी तैयार हो जाए तो आप पैन को कुछ मिनट के लिए कवर करके भी रख सकती हैं।
- ब्रेड स्लाइस को एक प्लेट में निकाल लें और ऑरेगेनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें। चौकोर टुकड़ों में काटें और टोमेटो सॉस के साथ गरमागरम परोसें। आपका स्वादिष्ट ब्रेड पिज्जा तैयार है।
तवे पर 5 मिनट में मिनी ब्रेड पिज्ज़ा बनाएं
सामग्री
- ब्रेड स्लाइस- 4
- चीज़ या चीज स्लाइस-4
- कटा हुआ प्याज-1
- कटी हुई हरी शिमला मिर्च-1
- कटी हुई पीली और लाल शिमला मिर्च-1
- कटे टमाटर-1
- क्यूब्स पनीर- 1 कटोरी
- उबले कॉर्न- 1 कटोरी
- पिज्जा सॉस
- ओरेगेनो
- चिल्ली फ्लेक्स
विधि
Step 1 सबसे पहले आप सब्जियों को अच्छी तरह से भून लें।
Step 2 फिर पिज्जा सॉस फैलाकर ब्रेड स्लाइस तैयार कर लें।
Step 3 ब्रेड स्लाइस पर चीज़ क्यूब्स को कद्दूकस कर लें।
Step 4 ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखें और ऊपर से चीज़ पिघलने तक पकाएं।
Step 5 ब्रेड स्लाइस को प्लेट में निकाल लें और ऑरेगेनो और चिली फ्लेक्स डालकर सर्व करें।
Step 6 आपके बच्चों के लिए स्वादिष्ट मिनी ब्रेड पिज्जा तैयार है।
