Kitchen Gyan : 2 मिनट में बिना ऑयल के रोस्ट करें मखाने, वजन घटाने में मिलेगी मदद।
Kitchen Gyan : घर में मखाने रोस्ट करना काफी आसान होता है. आप माइक्रोवेव में सिर्फ 2 मिनट में बिना ऑयल के मखाने रोस्ट कर सकते हैं. वजन घटाने और सेहतमंद रहने का ये अच्छा ऑप्शन है. जानते हैं तरीका।
Kitchen Gyan: मखाना खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होते हैं. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो मखाने रोस्ट करके रख सकते हैं. जब भी आपका कुछ खाने का मन करे आप मखाने खा सकते हैं. मखाने में कैलोरी बहुत कम होती है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है. मखाने में भरपूर फाइबर होता है. इसके सेवन से किडनी और हार्ट हेल्दी रहता है. मखाने से तुरंत एनर्जी मिलती है और कमजोरी दूर होती है. मखाने में कैल्शियम काफी मात्रा में होता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं. हालांकि कई बार लोगों को मखाने फ्राई करने नहीं आते हैं. कुछ लोग इन्हें ज्यादा ऑयल में तल लेते हैं जिससे इनके पोषक तत्व कम हो जाते हैं. आज हम आपको बिना ऑयल के माइक्रेवेव में सिर्फ 2 मिनट में मखाने फ्राई करने का तरीका बता रहे हैं. इस तरह जब मन चाहे आप फटाफट मखाने रोस्ट करके खा सकते हैं.
जानते हैं तरीका।
1- माइक्रोवेव में मखाने रोस्ट करना काफी आसान है. आप किसी माइक्रोवेव के बर्तन या कांच के बर्तन में मखाने लें.
2- अब इन्हें 30 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें.
3- मखाने वाले बाउल को बाहर निकाल कर देखें और इस पर 4-5 ड्रॉप देसी घी या ऑलिव ऑयल डालकर मिक्स कर दें.
4- अब इसमें स्वादानुसार नमक मिला लें और थोड़ा ब्लैक पेपर डाल दें.
5- अब फिर से इसे 30 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करने के लिए रख दें.
6- अब मखाने बाहर निकाल लें और ठंडे होने पर ये एकदम क्रंची हो जाएंगे.
7- आप इन्हें किसी एयर टाइट डब्बे में बंद करके रख सकते हैं.
8- जब भी आपको भूख लगे आप फटाफट ऑयल फ्री मखाने खा सकते हैं.
9- अगर घर में कोई मेहमान आ जाए तो आप स्नैक्स में उन्हें रोस्टेड मखाने सर्व कर सकते हैं.
10- आप रोस्टेड मखाने को किसी व्रत उपवास में भी खा सकते हैं.
